КОЛЛОИДЫ (КОЛЛОИДНЫЕ СИСТЕМЫ)
КОЛЛОИДЫ (КОЛЛОИДНЫЕ СИСТЕМЫ)
[έίσος (ύйдос) — вид] — двухфазные дисперсные системы с предельно высокой степенью дисперсности,
при которой еще сохраняется гетерогенность,
т. е. наличие между дисперсной фазой и дисперсионной средой поверхности раздела (размеры частиц дисперсной фазы порядка 10
-5 — 10
-7 мм или от 1 до 0,0001 мк).
К. с. являются промежуточными между молекулярнодисперсными (истинными растворами) и грубо дисперсными (суспензиями,
эмульсиями). Важнейший параметр К.,
определяющий степень их устойчивости,
— величина свободной поверхностной энергии на границе раздела фаз (σ); снижение величины σ обозначает возрастание термодинамической устойчивости системы.
Соответственно различают
коллоиды лиофильные,
характеризующиеся высокой прочностью связей между дисперсной фазой и дисперсионной средой (σ > 0,1 эрг/см
2),
и
коллоиды лиофобные,
характеризующиеся склонностью к
коагуляции (σ < 0,1 ύрг/см
2).
Независимо от степени устойчивости,
важной характеристикой коллоид,
систем является их мицеллярная структура: различают системы типа
золей,
со свободно перемещающимися мицеллами,
и типа
гелей,
в которых мицеллы связаны между собой. Образование К. возможно двояким путем: дисперсионным (за счет раздробления частиц) и конденсационным (за счет агрегации мол.-дисперсных частиц).
Оставаясь двухфазными (микрогетерогенными) системами,
К. в ряде случаев представляют собой переход к однофазным (гомогенным) системам.
К ним относятся многие твердые тела,
напр,
некоторые металлические сплавы,
м-лы,
стекла,
в которых содер. частицы или агрегаты коллоид,
размеров. Однокомпонентные К. называются изоколлоид. Наличие К.
— типичная черта биосферы (Вернадский): они широко распространены в структуре живого вещества и минер.
веществ земной поверхности (глины,
силикагели,
органогели и др.) и играют большую роль в геол. процессах (седиментогенез,
диагенез,
процессы миграции и т. д.).
